超软老奶油面包
这个方子真是超好,第三次做面包,前两次是另一张方子也很好吃,但原材料有点多,有了前两次经验这次做得更好,感觉发酵温度很重要,都是自然发酵的,今天温度10—23度,一发放太阳底下一个两个小时发好,二发放室内期间哄孩子午睡,不小心自己睡着了,醒...
2022-04-03
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最好吃的酸奶小餐包
这是第二次做,口感好多了,前面两排上面刷了一层蜂蜜(加水1:1),后面一排没刷,试口感刷蜂蜜的口感更好些,温度一样上下管180度25分钟。
2022-03-26
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薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干
超脆,孩子爱吃
2022-02-01
经典蔓越莓曲奇
好吃好吃,配方的份量可以烤四盘,170度20分钟刚好
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宝宝版老婆饼【宝宝辅食】
馅换成莲蓉的,很好吃,这个手抓饼的很方便,第一次口没封好的莲蓉从下面爆出来了,尝了味道不错就马上再做了一盘,上面划扣太过也会爆馅,但不影响口感,我用的上下管200烤20分钟
2021-10-27
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超简单、零失败的奥尔良烤翅
做了两次,很好吃,第一次没刷蜂蜜也很好吃,第二次放蜂蜜后颜色深些,温度也调了些,预热后上下管200度合适
2021-10-26
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广式蛋黄月饼(75克、50克、各种规格都有)
今年中秋用这个方子做了很多月饼,很成功,中途出现了一些小问题再回过来细看教程都能得到解决👍👍👍给家里亲戚都送了一盒
2021-09-24
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五仁月饼
根据自己的口味放了馅料很好吃👍
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第一次做月饼很成功,好好吃,方子特别详细,会出现的问题都有提到
2021-09-08
戚风蛋糕(8寸)
味道还可以,脱模失败
2021-08-26
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
非常好吃,香酥嫩滑
小灯笼豆沙卷 豆沙包 超治愈 一次醒发 附整形细节视频
蒸完是这样的塌陷了,但口感还不错,不知道很多气泡孔是怎么回事,第一次做包子
2021-08-20