辣椒炒肉
辣椒炒肉灵魂：糖 · 少许淀粉 · 老干妈 放螺丝椒会更好吃！
2024-05-19
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干锅虾虾（最详细的图文解说）
嘎嘎好吃！放点豆瓣酱或者火锅底料的话颜色会更好
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粉丝蒸虾球（吉利虾球）
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2023-01-09
椒盐虾（超酥香）
2023-01-08
【金针菇肥牛卷】
#晚餐•2023年1月7日#
2023-01-07
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糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)
#晚餐•2023年1月3日#
2023-01-03
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#晚餐•2022年12月29日# 炸成型已经很满意了 🐣 建议挂糊稠一些，才能定型成鲤鱼跃龙门的形状
2022-12-29
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椒盐鸡翅
#午餐•2022年12月24日# 鸡蛋液不用太多
2022-12-24
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咖喱牛肉（按照流程来绝对不翻车）
#午餐•2022年10月30日# Tips: 1. 用的牛腿肉，切小块后和葱姜一起冷水下锅去腥，变色即可捞出，否则肉质会变硬 2. 加入咖喱前锅里的水分可以留多一些，这样汤汁也会多一些，拌饭很好吃😀
2022-10-30
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外焦里嫩的香煎豆腐
煎的最好的一次 ～
2022-10-23
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家常红烧鱼
Tips: 煎鱼的时候油多一点 锅里撒点盐 可以防止糊锅
爆炒鱿鱼
Tips：改刀后的鱿鱼焯水一定不能太久，有卷起来的形状就可以捞出了
鸡丁虾仁咖喱饭🦐
海盗船长
（福建,厦门）
