1.毛肚焯水（大锅炖？） 2.高压锅炖20分钟（一个八角，两勺料酒，两片香叶，一片姜） 3.锅内加 油，葱，姜，蒜，干辣椒 4.放毛肚 5.放洋葱，辣椒🌶️🌶️（蒜苗，葱也可以） 6.倒入调好的料汁（里面加点清水）
2024-12-07
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少放干辣椒 2-3个即可 七、八瓣蒜🧄，五六根葱（最好是葱头），七片姜 四个花椒，五片香叶，一块桂皮，一勺花椒，三个干辣椒 七个冰糖
2024-08-31
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1. 鸡腿改刀，放姜、葱、料酒 焯水，捞出用温水洗净 2.锅内放油加入大葱，姜、蒜，倒入鸡腿煎，放生抽，老抽，料酒，蚝油（可无），香叶，再倒入一瓶可乐，一点温开水
2024-08-16
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不知有花_3b9d
