这面包也太香了，新手也能轻松做出来的椰蓉提子卷！
分享图片
昨天 16:10
0 0
求山姆别告我！90%还原的无花果乳酪包，成本只要···
感觉面包的爆发性一般，十字开口也没有烘烤后也没有爆发出漂亮的花，原因可能是烫种冷了之后就马上使用，没有放置1~2个小时，造成面团的爆发力不够。
15天前
面包感觉比较实，十字开口也没有爆发出漂亮的花，不过口感还算可以，另外红酒其实也不需要加那么多
做过最好的南瓜吐司配方，超强爆发力（中种法）
撸了四个吐司，这是我做过南瓜用量最大的方子，每个吐司用到160克的南瓜，也许是南瓜用量太大，面包不怎么成型，而且也粘手（准备下次试试把鸡蛋减掉一个）。好在酵母用量比较大，每个去到4克，所以爆发力也是不错！补充下，减糖了，减到每个吐司30克 ...
2024-04-06
2 1
黑糖肉桂卷
2024-03-16
3 0
不是所有的面包都能叫——布里欧修皇冠吐司
黄油减到120克，烘烤温度上170，下190，时间40分分钟#早餐•2023年5月7日#
2023-05-07
8 0
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
已经做了两次了，还不错！
2022-12-09
双倍南瓜肉松吐司🍞色泽金黄软乎乎❗️
方子不错，就是有点耗时间！
2022-11-26
1 0
中种纯南瓜椰蓉吐司
非常不错，南瓜香味很足，也很松软
2022-11-25
2 0
100%冷藏中种北海道吐司
爆发力非常好，可惜是表面有点烤焦了！非常棒的方子
2022-11-21
复刻最近很🔥的金枕蛋糕
还不错，蛋糕很细腻，可以是的是光滑的吐司盒，感觉长的不够高，没超过吐司盒
抹茶味蛋糕卷
2022-10-25
james_c69i
