铃兰_soay的厨房

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2021-09-03 加入
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铃兰_soay的作品 查看全部 2 作品

  • 奶枣旗舰版,软糯不甜腻

    奶枣旗舰版,软糯不甜腻 

    往年做的都是雪花酥,今年丰富一下糖果种类。谢谢作者分享,方子制作方法很详细,一次成功,味道也很赞!不知道这方子可否制作雪花酥。我淡奶油快过期了,和黄油混合一开始有结块,后来搅拌几分钟就消失了。这个冷藏了比刚做的更好吃。

    2022-01-05

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  • 巧克力椰蓉蔓越莓月饼

    巧克力椰蓉蔓越莓月饼 

    感谢作者的分享,方子做出来很成功。就是蔓越莓打得有点太碎存感差了点。这个皮的配方也是我目前见过的最方便快手的。一开始用错粉筛了一半低筋粉,后面混了王后的糕点粉。2天半左右饼皮比之前稍软些,相较广式月饼回油慢,皮硬质些。吃口上椰蓉和酒味比较突...

    2021-09-07

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