轻乳酪蛋糕
很好吃!喜欢这个方子😍
2022-09-04
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
哈哈多盖了一层,加了甜玉米粒,太好吃啦!做起来又简单!👍
2022-08-29
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
与小美的方子结合起来做,似乎已经成功了,回油中,期待好味道😁
2022-08-21
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泳式鲜肉榨菜月饼
到这步放弃了。去年别的方子一次成功,今年心血来潮挑个旺旺人气来试,好在及时止损了。原因也就是厨友反映最集中的问题。细节不知所谓。
2022-08-20
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
又刷啦!这次自由发挥,244克奶油奶酪,64克低粉😂其它是认真翻了倍儿,不同之处是冰箱冷藏了一会会,没筛,有点粗,模具外面都很认真的包了两层锡纸,一丢丢水也没进,味道好极啦~
2022-08-17
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三刷成功(第二次失败,分层了),很好吃!而且大致也明白了,实际出炉就差不多是这个高度,口感好就是成功了😁
2022-08-05
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新疆果仁列巴
自从知道还有耐高糖酵母的存在之后,这个方子是我刷最多的,迷上了列巴的味道😁,感谢分享!
2022-07-30
蛋糕好矮,是消泡了吗?这样算成功吗?入口倒是即化的,像云朵棉花糖……
2022-07-23
香葱肉松手撕吐司
连夜试做了,不知道为什么长不高,有厨友帮忙解惑吗🙁
2022-07-22
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
真的不裂哎!好吃,挤了超多色拉酱,嘿嘿,下次适可而止!
2022-07-21
2022年07月18日
原来这个方子重点是手工技术部分呀。口感还行。感谢分享。
2022-07-18
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日光浴晒得有点过头了...第二次做了,用了耐高糖酵母,发了2个多小时,还是可以接受的。多谢方主分享😍
2022-07-17