烤肉腌料
不泡不冻 四十分钟铁锅版绿豆粥
快手鸡蛋原汤面，超快手~超美味~
煎蛋完捞出来，再放得水，汤中放盐。
09-10
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🔥五分钟搞定❗️酸辣开胃一吃就上瘾的酸汤水饺
温水加盐，下饺子，加三次冷水捞出,戳洞。干辣椒粉，蒜末，盐呛油，放勺陈醋，生抽，(白糖)热水。
09-03
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瘦肉蘑菇汤
没有腌制，胡椒粉。仅仅炒得时候放了一勺盐，快出锅放了酱油。 蛋要打在一个地方荷包蛋。不然汤会很浑浊。
04-27
湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒
先煎蛋，放盐出。三勺辣椒油，红薯粉炒干一点，放两勺盐，冷水。烧开放青菜，牛肉，葱香菜 ，酱油，醋。 也不错：没放小米辣，生姜，蒜。
04-11
香菇炒饭
泡香菇只要三十度的温水！泡十来分钟。 腊肠水煮十分钟后，切小粒。 焯菠菜 炒鸡蛋尽快炒散，会焦。 切香菇，炒得时候要炒一分钟，放丁点盐。和腊肠，不放盐盛出。 放油和油辣椒，炒一下就放入米饭，炒碎，放生抽后。 再把所有的配菜葱香菜一起放进去炒...
04-09
㊙️电饭锅版‼️酱香卤牛肉(内附卤汁保存法)🤫
没有放黄豆酱和老抽，干辣椒，大葱，放了一勺白糖。不清楚哪里做出来有点苦，是不是桂皮放多了。 但做凉拌面挺好吃 。 最后二十分钟放土豆就很烂了。用的煲汤模式一个半小时。
01-07
湘菜口味的芹菜炒牛肉
牛肉要切小片。用三分之一盐，生抽，油腌制。 多放点油，大火炒牛肉，炒至变色。 再放油，姜蒜炒香后放芹菜。半分钟后放牛肉，半勺辣椒酱出锅。
01-02
简单快手，五分钟搞定的丝瓜炒蛋
油温要高点再下蛋，不膨。丝瓜要切薄一点。
2023-12-30
四季豆炒肉
热水焯了四五分钟再炒得，也很好吃。放得弯的青椒，辣得要命！
2023-12-16
老少皆宜的一道“青椒洋葱爆炒牛肉”
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2023-11-20
水煮牛肉（不辣少油健康版）
放了小半勺辣椒酱，水煮的萝卜里面没啥味道，下次要放盐。
2023-11-01
蒸香芋
放了葱 蒸鱼豉油 。酱料有点少。肉片有放生抽盐生粉腌制，直接放上蒸
2023-10-24
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