南瓜椰蓉手撕小甜包
做了双重南瓜吐司和南瓜椰蓉吐司
2天前
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鲜奶花生手撕面包
用这个面团一起做了个椰蓉蔓越莓的
11天前
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出缸温度太低,折腾了好久好久,成品还不错
12天前
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🍞巧克力奥利奥乳酪吐司|口味升级|大满足
上180下250,26分钟,入模量240+35
蒜香芝士德肠吐司/超香的咸口吐司
整形太丑了,然后因为放的馅儿多,平时的温度不够,又加了三分钟。下次只做这个品试试。蒜香黄油有点蒜香小龙虾的味道。
19天前
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温柔咸香--奶盐小吐司
三个只有一个好看的
料多多系列---肉松吐司
方子超级软呢,为了消耗芝士,上面撒了一层芝士。
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2024年11月28日
油40*2, 牛奶55*2, 盐1*2 糖40*2 面粉65*2 鸡蛋五*2,蛋白185*2,蛋黄90*2 打蛋白到小弯钩 sp50 165 150.30分钟。夹手套。垫烤网。 50克酱,35克肉松。
21天前
香葱肉松吐司/250克水立方
用了这个面团,直接法也可以很软哇!
24天前
真·多肉|猪肉脯肉松海苔芝士片吐司|料超多|超满足|好吃极了
六个10cm水立方,160 245,24分钟。表面应该再加点芝士碎的。味道真不错。
顶级黄金椰蓉吐司
1.2倍做了8个。
27天前
绿色心情---抹茶手撕小吐司
抹茶,椰蓉,巧克力,三拼吐司,加馅烤了28分钟,怕不熟
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儿时的记忆-老式桃酥