晚餐^晚餐
沉迷于摆盘🤭🤭 恒顺的蜂蜜醋太好吃啦 用研磨器加了蒜泥 生大蒜放置一会儿氧化后会有大蒜素，可以抗癌 感觉健康了起来 山姆的炸猪排，腌制鸡排挺好吃、就是一看配料表有高科技和狠活 小米要过期了，赶紧和大米一起煮起来，还不错 有个典故，有个名人去...
28天前
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炒米饭蛋炒饭二十分钟快手家常
#晚餐•2024年10月22日# 剩饭放在保温盒放在冰箱里，保湿效果太好，加了蛋黄直接黏成米团，下铁锅炒出了锅巴也没散开，没加酱油就已经成了浅棕色😂😂加了黄瓜丁后终于散开了，想到了烘干机里要放羊毛球防衣服缠绕😂
10-22
炸萝卜丸子
没有馒头，用苏打饼干碎和面包糠代替啦。 家里油不够，用空气炸锅代替啦，200度5-10分钟，鉴于胡萝卜肉丸子容易焦表面的教训，隔2-3分钟就打开看看要不要翻面，裂缝的地方又刷了点面糊再启动，但纯素丸子水多并不容易糊，也不容易干 。 夹得小心...
10-19
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胡萝卜猪肉丸子（空气炸锅版）
#午餐•2024年10月19日#胡萝卜用料理机打碎， 飞利浦空气炸锅+锡纸200度13分钟，有几个表面都焦了。改成空气炸锅+锡纸5分钟翻一次面，炸了10分钟，感觉里面9成熟，个别表面还是焦了。
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大米布丁
好甜好好吃呀～ #米布丁#
03-31
贝果贝果
#贝果贝果# 抹茶贝果，当面粉和抹茶粉感觉都快要过期时……就出现了！为了一雪蔓越莓坚果贝果的不成功，晚上加紧做的，可是天凉了，怎么发酵呢？听说隔水加热就好～自己擅自改成了蒸锅微加热，发的好慢，再来点温度，就，就熟了？？好像！赶紧烤箱，又圆起...
坚果蔓越莓贝果+番茄肉丝。贝果用了雪琦妈妈的做法，但是24℃的天发酵了6小时，贝果没有变成两倍大，到底是酵母开封一年了活力下降，还是空气温度不够高，还是和面时加了太多每日坚果呢？蔓越莓干提前一晚上泡的，加进去导致面很黏，每日坚果碾碎加进去，...
风味茄子酥脆不吸油的做法
没有放盐，咸味才正好。我爱吃糖醋不吃辣，感觉加大糖醋比例会比较好吃。另外我油浅，炸的时间略长，就软了
2023-07-30
下午茶🥞
#下午茶🥞# VC泡腾片水+蓝莓冰球=眼球汽水 感觉这个冰球模具不是很好用，每个球都装不满水，我是用吸管一口口吹满的……反正是自己喝……
2023-07-24
香煎银鳕鱼🐟
买的冷冻鳕鱼自带盐水，咸PLUS
2023-07-23
烤箱烧烤
#烤箱烧烤# #「一人食」# 你问我一个人的生活？真的很即兴，即使七点多到家，九点才能吃上，也觉得人生值得
松软汉堡包胚
需要不锈钢大案板🥹
山竹白酒
