最完美的一次戚风，不开裂还是第一次做到，先120度30分钟再上火145度下火150度25分钟，#晚餐•2022年3月19日#
2022-03-19
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按配方的量做了两盘，面团揉好发到两倍大，然后整形二次醒发两倍大，上火150°下火140°烤15分钟，本来做吐司的，结果学习各种整形就练手了，宝宝闹腾的不行，随意整整，味道不错，感谢楼主配方，特别棉软，内部组织也非常好，方子太好了#早餐•20...
2022-01-14
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实在整不了型，一擀豆沙馅就出来了，就随意整整，味道不错，我家的烤箱温度高。上下火150度，考了15分钟，又上火180度上了上色，里面很蓬松柔软，很不错#早餐•2022年1月11日#
2022-01-11
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荞麦_q07a
