全蛋海绵蛋糕
按照配方做的,很好。虽然没有涨很好,基本放里多高,出来还多好。但是口感很好。没有布丁层,也不回缩。很松软。我放了点玉米淀粉。下次试试不放。表皮很酥。组织有点粗糙,不那么细腻。花生油确实不能做蛋糕😂😂
2022-02-15
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原味古早味蛋糕(8寸)
真的不知道为什么会这样?烤的时候特别好,出炉就变成这个样子了。出炉以后就回缩了。时间温度都没错呀。哪位大神能支招?并且打发的也很好,并没有消泡。
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