巧克力燕麦酥(消耗巧克力和燕麦)
消耗即食燕麦和其他各种食材,第二天装成小份送人加自己吃,很不错
27天前
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2025年01月05日
来一碗热呼呼的豆沙酒酿,还有两个粘豆包😁
28天前
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蒸饺剩的馅蒸大包子啦,发的面本来想做披萨的,干上了就用了。这次包完发了二十分钟吧,很完美。不过包子底都粘屉布上了,下次一定要记得热着的时候把提布摘下来,不然都沾包子上了。
圆白菜猪肉蒸饺(烫面蒸饺)
谢谢分享!简单好做! 面的比例按照菜谱,这么多大概能包半颗大白菜,做了两种馅,大白菜和大白菜鸡蛋粉丝馅的,白菜先放盐杀了水,粉丝提前用凉水泡上。现在天干,擀皮的时候要用湿布把其他的面盖上。都擀完再一起包。之后也是蒸15分钟。最近会做烫面了,...
29天前
凉了不硬的家常油饼 柔软薄层 简单易学 附细节视频详解
谢谢菜谱,简单好做! 我用了400g面粉,水是看着加的,一开始加太多了,黏糊糊的。做了两种油酥,葱油的和普通的。后面还做了鸡蛋灌饼!太香了
蚶子白菜
谢谢分享菜谱很好吃。 1.每次炒蚶子之类的都控制不好火候,总是炒的有点老,吃起来艮啾啾的。2.我买的赶海人自己摘的,沙子含量很高,洗了五遍还有一点。哈哈。不过还好。
2024-12-30
鸡蛋手擀面
这家伙给我一顿揉,擀的我手生疼,哈哈。 是因为我没用淀粉吗,吃着不劲道不道咋回事儿。
2024-12-25
堂妈教你做冰糖葫芦
好成功呀!谢谢分享方法~ 我喜欢吃熟的山楂糖葫芦,就把山楂蒸了一下,还做了几根地瓜的,好吃~ 熬糖时完全没有搅拌,后面火候不匀,转了几下锅。熟的山楂和地瓜太软了不太好穿。 最后省的糖像月亮一样挂在锅上。 一共用了两个半小时吧~
油渣萝卜丝包子
方子简单容易上手!这种发面方法第一次尝试,很成功,只不过我手练的还不快,一个人包二十个包子要分好几锅,醒发的速度比比包的速度快😅😆(1000g面粉,10g酵母,三个萝卜大概2000g,300g猪油渣。)对了,和面的时候水加少了,一定要把水掌...
2024-05-19
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老北京菜团子
包包子剩的馅加点虾皮做了三个团子,第一次做菜团子~
自制披萨~空气炸锅版
那天去北京,呆了一天,回来的前一晚给爸爸和妈妈做的pizza。第一次用空气炸锅,这个空气炸锅是妈妈朋友送给她的,很巧,妈妈正好想要一个。这次用的是自发饺子面,水的比例也是自己掌握。为了买马苏里拉芝士,我和妈妈去了两个超市。最后一个pizza...
2024-05-17
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韩式炸酱面(Jjajangmyeon)
用的鸡胸肉炒,好吃😋,谢谢分享菜谱~#晚餐•2024年5月17日#
酸酸甜甜的蓝莓酱