给宝宝吃的酸奶乳酪冰激凌
淡奶油不要打发太过。可以多加一点淡奶油。
2024-08-31
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“一生中最好”的乳酪布丁
炼乳四分之一,糖二分之一。
2022-04-23
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草莓酸奶冰淇淋/雪糕 Erdbeer-Joghurt-Eis
冰渣渣非常多。而且我还特地多放了淡奶油。我猜会不会是因为草莓太水了。
2022-04-06
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春天野菜香菜谱,七头一脑之一:香椿头炒鸡蛋
非常详细非常好的菜谱!可惜没控制住,炒老了
2022-04-05
油葱带籽小管(母管,小鱿鱼)
漂亮
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烤多春鱼
还是烤略干一点比较好吃。烤的过程中能翻个身比较好。
2022-04-04
迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕(不开裂不回缩)
加了15g的小圆奶酪碎。酸奶多加了10g(下回不加了)。用的黄油,没有玉米油。迷你烤箱,温度太高了,紧靠加热棒来着,全部烧焦+裂开。下回调100℃试试。
2022-03-19
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消耗过期面粉 无塔塔粉橡皮泥
一斤面粉太多了。下回做半斤就好了。
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菠萝炒饭
#晚餐•2022年3月12日#
2022-03-12
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烤牛奶,又叫烤鲜奶(全蛋版,消耗牛奶)
超级好吃。玉米淀粉有多放一些。烤出来很香,不会散。口感嫩滑嫩滑的。
2022-03-06
芝士馒头
做了一半没干酪的,一半有干酪的。没用再制干酪。原制干酪又咸又苦,果然娃不喜欢哈哈。面团先发酵了一个小时,再擀8次,上锅蒸之前再发酵15分钟。最后蒸出来很松很软。
2022-03-05
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纯奶酪版自制奶酪棒(非芝士片)
棍子所在位置太浅,非常容易脱落。 入口即化,没有吃棒棒糖的感觉。哈哈 奶酪没有煮化,都是一小粒沉在表面。
2022-03-01
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芝士胡萝卜鳕鱼肠