2439_e8dn的厨房

擂辣椒皮蛋茄子 

做的是懒鬼版，茄子青椒一起进烤箱，🍆上面撒点蒜，没有煎的好吃，但是方便多了。 遗憾的是是买的辣椒竟然一点都不辣，失去灵魂。 #晚餐•2022年4月6日#

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香煎嫩豆腐 

#晚餐•2022年3月17日# 只吃过煎的老豆腐，和这个性状略有不同，嫩的煎起来也好吃。 家里番茄买多了，加了点番茄，好吃。

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正宗麻婆豆腐「超详步骤图」 

比上次那个麻婆豆腐菜谱好吃。 #晚餐•2022年2月23日#

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晚餐•2022年2月22日 

#晚餐•2022年2月22日# 这顿属于懒鬼吃饭，懒得做饭干脆全部烤来吃，还直接就着烤盘和锅吃饭，属于妈见打操作，还好不和妈一起住

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香酥苹果派 

我要被笑死，踩雷集锦就在我这了。 苹果炒半天糊了还不出水只好直接用； 提前把手抓饼拿出来解冻，结果包的时候皮太软了拿不住捏不上，烤的时候就发现大家在纷纷张嘴； 烤了大概12分钟，拿出来发现全粘在烤盘上了。 最后把它硬铲下来吃了，还好高热量食...

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不一样的冒菜（家庭版） 

#晚餐•2021年12月31日# 有火锅底料很难难吃，就是我该把一包毛肚都放进去少放点菜的，不够吃。 另外就是火锅底料下少了看着清汤寡水的。

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晚餐•2021年12月21日 

#晚餐•2021年12月21日# #不精致饮食# 今天做饭大翻车，人有点低烧，还做了太多吃不完。 味道都很一般。蒜蓉蒸金针菇的金针菇放太久放脱水了，干滋滋的； 同事推荐的空气炸锅做豆腐鸡蛋羹，表面烤糊了内部还没熟，吃起来不香；主食是用昨天...

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超下饭的麻婆豆腐 

#晚餐•2021年12月17日# #不精致饮食# 今天吃屎了。 吃屎原因是买的豆腐是胆水老豆腐，焯水时间不够，吃的时候豆腐苦苦涩涩，只好含泪炒了蛋炒饭吃一碗基本都倒了。 麻婆豆腐本身调味可以，就是确实和平时吃的川味麻婆豆腐不一样，下次换个...

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酱汁浓郁！一口爆汁的尖椒炒豆泡！ 

#晚餐•2021年12月16日# #不精致饮食# 豆泡比菜谱说的多加水煮了很久，按照菜谱说的炒出来梆硬，嚼不动，成品好吃的。 炒肉一边炒一边洗盘子又双炒糊了点，什么时候才能克制住我一边炒菜一边收拾的冲动！

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不精致饮食 

#不精致饮食# 昨天的晚餐，买的空气炸锅到了丢了个鸡胸肉试了下，初步感觉和烤箱差不多，有的东西还不能做，希望后面会觉得好用。

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早餐•2021年12月16日 

#早餐•2021年12月16日# 难得工作日在家吃早餐，工作量5分钟，但在家吃难就难在要更早起留出吃饭时间。

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超下饭的酸汤肥牛 

#晚餐•2021年12月14日# #不精致饮食# 做之前看番茄啥的感觉不像酸汤肥牛的料有点担心翻车，放了菜谱图示大概两倍的泡椒并加了白醋，是非常正的酸汤肥牛味，是我独居一个月以来最成功的一顿了。

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