2024年12月13日
纸盒肉松蛋糕、蛋糕卷近期喜欢做。。正卷不脱皮的秘诀是最后用风炉。。满意。。
12天前
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2024年12月12日
亲爱的文文同学来了、亲爱的老板娘说想吃肉松蛋糕。。好的,马上安排。。。就是6寸模具淡奶油蛋糕没有上次的那么好吃、感觉膨胀度也不够。。。。迷惑中。
13天前
2024年12月02日
继续蛋糕卷。。。老板娘打包去某个地方的。。。希望她们喜欢。。。就是原味的掉皮了,美中不足。夹心奶油也卷得不紧。。
23天前
2024年11月30日
今天是肉松蛋糕的一天。先做蛋糕卷、后做纸盒肉松。。卷的技术还要多练多学啊。。。
25天前
又是一口气熬3锅,速度棒棒的。。。
2024年11月29日
天气冷了,适合熬糖。。今天一口气熬3锅了。。品质如一。。。
26天前
2024年11月25日
做个6寸戚风蛋糕。。就是面糊太满、烘烤底部凹陷下去了。。。徒手脱模,配方不错。。。
30天前
今天来个伯爵红茶蛋糕卷及原味蛋糕卷。。复刻山x双拼。。8个蛋糕卷的梗,今天完成了。。想吃多少做多少啊。。。
2024年11月23日
今天一口气做了芝士蛋糕、金枕蛋糕、火锅戚风蛋糕。。近期喜欢各种纸盒类模具。。。方便、快捷。。不用清洗模具。。。
11-23
2024年11月20日
鲜奶原味金枕蛋糕一做再做、6寸原味巴斯克也很成功。。。又是和老板娘玩上一个下午的时光。。。
11-20
2024年11月16日
嫂子家有好事。。。2天时间分段完成蛋糕卷、金枕蛋糕及生日蛋糕。。。时间匆忙、技术不足。。。还是要多练多做啊。。。
11-16
2024年11月07日
橙子榨汁。。把鲜奶换成橙汁,口感更令人回味、各有不同。。。无论是鲜奶及橙汁,这款蛋糕都大受欢迎。。
11-07