软到不知所措的牛奶卷
第一次用这个方子，减了10g牛奶，超级软的！！！烤盘比较小做的是50g一个的，中种面团隔夜发酵的，大概到了2.5倍左右
2022-06-26
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《Tinrry+》咸蛋黄肉松饼干
不是很甜，和蔓越莓饼干一起吃比较好吃。最后卷起来的时候裂开了，只能把裂开的揉把揉把成了一个新饼皮包上去，所以纹路少了一层。第二盘烤完摔桌上了，碎一大半，暴风哭泣
2022-03-28
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
一直用的戚风方子，先把油和面粉拌匀之后，再加奶蛋黄等，更不容易起筋这次要个大点的蛋糕胚多加了一个蛋和5g面粉，蛋黄糊里的糖减了5g。
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肠仔包---QQ软软的早餐包
用了波兰种，方子的整形很好看！
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2021年10月27日
矿泉水瓶盖子扣的圆形，用了6/10的料做了40多个，刷了两遍蛋液，超级酥，棒棒棒
2021-10-27
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蓝莓橙子火锅
