零失败花纹超级立体的黄油曲奇
好的配方很好吃,下次试试巧克力的。
24天前
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斑兰椰汁千层糕(香兰椰汁糕)
按方减半量做的,甜度刚刚好不会很甜,好好吃,谢谢分享好配方!
2024-04-16
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
一次发酵很好做很快,记录一下260克面粉,糖用30克够了,上下180度烤18分钟可以了。
2024-03-24
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戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)
110度20分钟,140度20分钟,150度10分钟刚刚好不开裂。
2024-03-04
复刻好利来芝士炼乳吐司/柔软香甜/颜值高
颜色不漂亮,下次后面转个方向上色均匀点,很软香甜好好吃。谢谢分享好配方。
2023-12-29
广式客家腊肉
跟菜谱做很好吃啊,比以前自己做的好。
2023-12-25
葡式蛋挞:媲美KFC的蛋挞液
按比例算减量做,很好吃。小烤箱200度25分钟左右,好成功。#早餐•2023年3月9日#
2023-03-09
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红烧肉
很好吃的红烧肉,不喜欢花椒八角的香味,简单而美味的红烧,肉肥而不腻,太棒了。
2022-12-23
广东叉烧包
面团后加的面粉130克,泡打粉7克,酵母3克,糖40克(不喜欢甜)。包好不醒发了,直接放滚开了的水上蒸10分钟,开花了。多谢楼主的好配方。
2022-07-22
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回忆的味道---肉松面包卷
松软软的面包加香甜的肉松好好吃。多加了10克牛奶很湿很沾手的面团,不过面包软软的好吃。
2022-05-20
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叉烧餐包(汤种)
用汤种做的餐包软软的,用牛奶代替水,牛奶120克,减少了糖(用30克),30升烤箱用180℃焗15分钟到,好软。多谢楼主好的配方作参考!
2022-05-06
欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
第二次做的欧包也有大气孔做成功了,外脆内软很好吃。谢谢楼主发这个配方和详细的说明。
2022-04-06
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