我的松下美食日记
食材：冻豆腐，大白菜，葱姜，干辣椒。做法：冻豆腐切小块，白菜撕成大片，葱花姜片干辣 椒炒香备好，放入松下电饭煲，加入白菜倒入1碗水，加1茶匙十三香，2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，加入冻豆腐，拌匀后盖上锅盖用小火炖熟白菜，最后加点盐鸡精调味，...
2023-02-14
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食材：娃娃菜、粉丝。做法：娃娃菜切条备用，粉丝提前用水泡软备用。松下电饭煲内放一点点油，放入蒜瓣炒香，倒入娃娃菜翻炒至变软，加一大碗水，加一勺生抽、半勺蚝油、半勺鸡精、少许盐、糖调味煮沸后加入泡好的粉丝关盖闷十分钟。@Panasonic松下...
2023-02-13
食材：杏鲍菇，莲藕，青菜🥬，紫甘蓝，腐竹，豆皮，鹌鹑蛋🥚，金针菇、丸子等。葱姜蒜、乱劈柴麻辣香锅底料。藕片、土豆片、金针菇🍄放进松下电饭煲焯水断生。丸子煮熟捞出。电饭煲里倒少许油，放葱姜蒜炒香，放入火锅底料炒出红油，倒入丸子和蔬菜翻炒均匀。...
2023-02-12
食材：土豆，尖椒，葱，蒜，生抽，蚝油，醋，糖，盐。做法：1.土豆切片放冷水中泡一会（可加点盐） 2.尖椒切块3.碗中加入生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、盐和糖少量拌匀备用3.将土豆片放入松下电饭煲翻炒至断生再放尖椒4放入调好的料汁和蒜末炒出锅，...
2023-02-10
食材：糯米、黑米、红豆🫘、莲子、花生🥜、葡萄干、桂圆干 做法：然后把红枣去核，桂圆去核。把糯米、黑米、红豆🫘、莲子花生🥜放进去（花生🥜、红豆🫘、黑米最好提前一天泡好）比平时多放一些水。撒入红糖。用松下电饭煲的精煮功能，到时间再焖一会儿，开锅...
2023-01-30
做法：扇贝，粉丝、大头蒜，小米辣。大蒜打碎成蒜末，洗净，去除粘液，吸干水分，四成油温，放入三分之二蒜末，炒出微黄色。放入剩下蒜末，小米辣，盐🧂、糖🍬、蚝油拌均就成了金银蒜提前泡好粉丝。酱炒好了，扇贝上盖上粉丝，倒上金银蒜酱。上汽放入松下电饭...
2023-01-22
食材：油菜🥬、大虾🍤 做法：大虾虾线，用少量食盐，1勺料酒，1小勺黑胡椒粉腌制10分钟以上，油菜洗净。松下电饭煲中烧油，下腌好的大虾🍤翻炒至变色后下葱段翻炒几下，下油菜🥬帮翻炒至断生后下菜叶，菜叶炒软之后放入2勺生抽，1勺蚝油，一点盐后翻炒...
食材：杏鲍菇，胡萝卜🥕、青椒🫑 半个，葱花和蒜末 做法：将杏鲍菇撕成条，胡萝卜切细丝，青椒切细 丝，用松下电饭煲煮饭功能烧水，水开倒入杏鲍菇焯 3-5分钟，捞出控水备用。锅烧热葱花蒜末下锅炒香，倒入胡萝卜丝、青椒丝翻炒出香味，倒入焯好的杏鲍...
食材：蒜苔、木耳、鸡蛋、腐竹 做法：1.准备好所有食材，蒜苔洗净切段，木耳泡发焯水控干，鸡蛋打散，和腐竹混合。先将腐竹和鸡蛋炒半熟，炒蒜苔和木耳放入松下电饭煲8成熟后，放入鸡蛋腐竹，放2勺生抽，适量盐，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。 @Pan...
食材：鸡🐔、红蘑🍄、葱姜蒜、干辣椒、八角、白芷、香叶 做法：可鸡肉剁成小块，清洗干净后多泡一会冷水，红蘑🍄提前温水2小时泡发后洗干净，鸡肉放入松下电饭煲下姜葱蒜干辣椒八角，加生抽、老抽、料酒加开水20分钟，用汤粥功能。加红蘑炖20分钟，香叶...
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食材：牛肉🥩、白萝卜、葱姜、香菜、白芷 做法：牛肉切块，冷水放入松下电饭煲，用汤粥功能。下锅加葱姜料酒焯水，水开撇去浮沫．盛出沥干水分备用。炒香的葱花加入牛肉，加热水没过牛肉蒸煮炖个半小时。加入萝卜块再炖半个小时，萝卜软烂后加适量盐和白胡椒...
金于仔
