不用揉面的日式软面包
放了50g糖，也不算很甜，味道一般，建议加点豆沙馅。
2022-05-25
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2块钱的土豆能烤一大盘！外酥里软，馋哭隔壁小孩~
没有液体很难挤，但是加了牛奶后在烤箱里融化了。加了牛奶后的调味很像薯片，没那么脆但是很香，原味的薯片。
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减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
好吃。吃剩了才想起来拍照。只放了一点沙拉酱也很好吃，清淡又健康。 天天吃会瘦吗？
2022-05-02
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
失败，黄油打发到什么程度我还是不清楚。
2022-04-03
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6寸蛋糕胚(100%成功)
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免打发❗搅一搅就能成功的巧克力麦芬
没有变蘑菇头，而且出了好多油。纸杯全被油浸湿了。
一次做足够全家吃的苹果干（烤箱版）
第一次做90度3小时太久了，第二次做120度2小时干得很透了。简单健康的自制小零食。推荐！
2022-02-07
好利来同款🍫冰山熔岩巧克力
第一个完全失败的食谱……火太大粘锅了，巧克力油水分离了……等我积攒信心再尝试一次
2022-01-16
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这么薄的皮，这么多的馅儿~~ | 金黄香酥的栗子肉松饼
第一次做中式糕点还挺成功，4个小时做了10个。 有几个问题: 1.水油皮没揉均匀，能看见糖块 2.油酥太黏了，带手套做失败了一次。第二次多加了5g面粉才好一点，但还是不成型 3.面团很黏，有点空，但可以按进去 4.包馅时容易漏，不好收口，第...
2022-01-02
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
第二次做了，中间有微微的流心，nice
盐焗鸡（烤箱or电饭煲）
咸了，半只鸡（500g）用了半包粉，又加了点盐。主要是抹了粉看不出来，又担心不够味。皮很咸，鸡腿肉还有点淡。怎样才能整体入味而皮不咸？
2021-12-31
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湘菜-擂辣椒皮蛋
三个青椒，三个皮蛋，太多了钵放不下，切成小块捣在一起也是可以的。
2021-12-22
皎皎鹿明
