不用醒面 不用发面 几分钟就能搞定的糖酥饼 大包酥 附细节视频详解
就像苏式月饼一样,能想象的到吗?酥的掉渣
2022-08-22
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早餐店炸葱油饼 外酥里软 葱香味十足 附细节视频详解
绝了,就是葱花版油条,别怕水多,只要不是特别夸张,水多才软!
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烫面糖饼 最简单的面食 附细节视频详解
刚出锅会有点硬,稍稍放下就软软的了!
2022-08-20
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糖三角这样包 不漏糖又好看 附细节视频详解
特别成功!
2022-05-19
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流心的红糖饼
和面的时候一点都不粘手,还以为失败了,没想到成品超级成功 我用的烤箱烤的,感觉有点像油炸糕做法,只是不是炸的😂 另外想吃流心还是要再减少一些面,我做的时候专门减少了面粉配比,还是稠
2022-05-17
油条(安琪油条膨松剂)
没有静止两个小时,面也没咋揉,放了一会直接炸,绝了
2022-05-13
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不用高筋粉和黄油也能做出拉丝的奶排包
一半的量,手揉了一个半小时,虽然膜不是特别好,但烤出来绝了好吗!!一点也不会像馍馍,我用的高筋面粉,特别松软!!
不用预拌粉的手指麻薯包💯成功
绝了绝了,我没把面粉倒进去,而是牛奶烧开后把牛奶倒进面粉里,加了36克鸡蛋液,特别简单,第一次就成功了!!!里面超级空心,而且外面是脆的
2022-05-12
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搅一搅就行的奶味糯米饼