超简单葡式蛋挞液 （全蛋无淡奶油版）
两个鸡蛋，200克牛奶，30克砂糖，做了12个蛋挞，200度26分钟完成后上色有点浅，上管额外加了5分钟。味道很好吃，就是买的现成的蛋挞皮太油了
2024-05-10
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烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）
做了双份，蛋清80克糖，蛋黄30克糖，后面奶油450克放了30克糖，口感甜度适合，不喜欢太甜的。风炉模式168度烤了40分钟
2024-04-21
菠萝咕咾肉
#晚餐•2024年4月7日#
2024-04-07
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糖减了15克，170度40分钟开裂了，下次降低温度试试
2023-12-27
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私房爆款🔥柔软拉丝的椰皇鲜奶包 香迷糊了！
165度25分钟，味道很好吃。就是面放烤箱里发酵1个小时发现面没发起来。才想起来没放酵母后面才放的
2023-12-11
给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包（免揉懒人版）
吃完想起拍照了，做法简单，口感很好，放得蔓越莓干酸酸甜甜的很好吃#晚餐•2023年5月28日#
2023-05-28
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抹茶蜜豆吐司
长帝大白鲸，上下管180度，40分钟。没有蜜豆放得豆沙，糖放了20克，好吃～#晚餐•2023年5月28日#
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鸡爪去骨新方法一根牙签就搞定简单快速完整又美味的《柠檬鸡爪》
小朋友不能吃辣，没放辣椒#晚餐•2023年5月20日#
2023-05-20
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全麦蔓越莓核桃软欧包
做了个巨无霸全麦面包，长帝大白鲸200度25分钟，好吃
2023-05-18
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最好吃的吐司～70%中种北海道
发的感觉不够细腻
2023-04-15
香葱肉松手撕吐司
盖了锡纸，150℃，50分钟
2023-04-05
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无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】
1.感觉烤箱火急了，热风烘烤175℃，15分钟，两层同烤，颜色有点深。下次可170度试试。 2.烤的过程中没有发起来，而且不够细腻，在翻拌有消泡的可能性，可能是因为一股脑把面粉都加进去，不好拌匀导致拌的次数增加而消泡了。 3.按2.7份数做...
2023-03-31
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大会2021
