爱妃爱美食的厨房

古典巧克力蛋糕 

第一次做古典巧克力蛋糕，巧克力香浓是我的喜爱，但配方好heavy，所以我个人不敢多吃，但瘦瘦的同事甚为喜爱，即使日后我做了多款式蛋糕，她认为怎也比不上这款，各有所爱😋

爱妃爱美食 （广东,惠州）

在欧洲学会的经典版提拉米苏 

第一次做提拉米苏，完全跟方子，易做。 我提出需要做封面，多功能秘书二话不说打印logo，提拉米苏便成了同事们的更爱。上司不爱甜食，竟然添加了两次，大赞好食，念念不忘😋

爱妃爱美食 （广东,惠州）

消耗淡奶油的司康 

为了用掉家里快过期的蔓越莓干，第一次做司康，刚出炉当天非常香口，但第二天口感软身些，不知这效果是否属正常? 按着方子做，博主说到第一步驟把全部材料混合，那我把蛋黄也混在一起，最后才发现蛋黄是用来上色用的，故再另取蛋黄上色。不知是否混和了蛋黄...

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椰蓉挞 

第一次做椰蓉挞已满意，完全按方子做，确实简单易做。表面颜色不均衡是烤箱问题，下次在烤的中途适当调动椰蓉挞摆放位置😋请教博主如何做到挞面丰满鼓起的?饱满好看点。

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酸奶古早蛋糕 

做原味多次失败，吸取经验后第一次做酸奶古早，完全按方子，给自己85分鼓励，只差底部5分1部分未完全成古早，下次尝试烤久一点😜

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