简单好做大米发糕
想吃大米糕很久了，不敢尝试怕翻车，今天做了1.5倍的量，3天的份，面粉加多5克，其它不变，爆花了，蒸烤箱45分钟，成功了，这没吃，吃了再追评，谢谢你博主的配方
2024-04-23
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酸奶吐司（100%中种法）可以吃到酸奶的吐司
美女老师分享，没有加黄油之前是抱团的，加了黄油之后就很稀，好像别人做欧包一样的面团，还好我有做烘焙两年的经验了，这点小事难不到我哦，一次松弛面团，一次发酵，前几天剩下点酥粒裹在上面，但做出来成品非常的松软，口感特别好
2023-11-01
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🍼好吃不胖—无油无水酸奶戚风蛋糕
无油酸奶蛋糕，酸奶和蛋黄拌均再放入低粉，糖110克，蛋白里面加了12克玉米淀粉，130度烤50分钟转150度烤30分钟，做了双倍的量，出炉没有塌，配方很好，谢谢分亨
2023-10-29
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花生小酥
我用的椰子油做出来很有椰香味，很好吃，谢谢靓囡的配方
2023-08-24
🥇QQ麻薯球（不需要预拌粉不塌陷不回缩）
配方的中筋面粉改成20克，烤箱上下火180度烤20分钟转上火170度烤5分钟颜色刚刚好，出炉就干掉4.5个
2023-05-19
芝士片蛋糕
芝士蛋糕，配方有所调正 鸡蛋12个，低粉200克，牛奶210克，玉米油20克，芝士12片共216克，（芝士融化部份，牛奶210克，隔水融化）蛋白玉米淀粉20克，砂糖140克，28╳28的模具，130度烤30分钟，转140度烤30分钟再转15...
2023-02-22
2023年02月06日
过年吃太多油腻的食品，今天来个简单而又好吃披萨，味道非常好
2023-02-06
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2022年11月13日
重口味巧克力威风蛋糕
2022-11-13
烫种牛奶吐司
我另外加了20克蜂蜜，一个60克左右的鸡蛋，20克奶粉，其它不变，做出来的吐司面包非常好吃
2022-10-23
2022年09月15日
家庭版南瓜马拉糕，放几天也不硬，超松软
2022-09-15
2022年07月25日
南瓜蜂蜜超软吐司面包
2022-07-25
广东娘子
