炒藕片 热水下锅，加点醋，焯水一分钟，捞起过凉水，热油下小米辣大蒜等，将藕片放入翻炒一会，加生抽、蚝油、鸡精、盐等，藕片不太入味可以多放一点点
2024-09-03
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酸豆角炒肉沫 将豆角和肉切丁，豆角浸泡半小时，焯水1分钟。 锅烧热，肉爆香后，放入花椒、辣椒、大蒜。放入酸豆角，大火翻炒几下，转小火。 锅边淋入适量的生抽、少量香醋、少量白糖、鸡精、少量盐，翻炒几下，出锅装盘
2024-08-20
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DAY10 耗时50分钟左右😂不过味道都挺不错的，满意。 黑木耳炒肉:水稍微放的有点多，稍微有点软，但是也不太影响口感，放了点辣椒末，带点辣味很不错。 鱼干炒辣椒:先油炸鱼干，再放辣椒，放了些生抽和耗油。 清炒...
2021-12-10
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2mos
