柏悦平替版芥末虾球
味道还行，没放柠檬，芥末放太多，辣到我自己。
02-25
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家常三文鱼头煲
鱼在大润发买，太腥了
01-20
牛奶炖雪蛤
放了一粒雪蛤，泡出来小炖盅八分满了，再放牛奶都没多少位置。只好换大的电了炖盅，加牛奶、黄冰糖、红枣炖了一晚，焦了部分，估计是雪蛤，在中间的都化了，味道跟珍珠奶茶相似，又更好喝些。还是隔水炖好些，电子炖盅就是慢加热，还是会焦边，浪费食材。另外...
2023-12-26
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芥末蒜蓉罗氏虾（简易版）
千万不要跟青菜一起煮，抢味道。我嫌虾壳太脏，全去掉了。味道很好吃。
2023-11-26
芹菜木耳炒蛋
不错，味道好，适合懒煮肉菜的人。
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香煎三文鱼骨
天虹买的三文鱼骨，家里花生油用完了，特意分开最含油的边边先下锅煎，结果煎糊了，油还没出来。没用不粘锅。后面煎鱼骨部分，加了橄榄油，可能量不够多，锅底煎糊了一层。配方是不错的，没有面粉就没放，花雕酒用汾酒代替，但是汾酒的味道太重，没有鱼露用生...
我的拿手菜&蒜蓉大虾
味道还不错
2023-04-29
会上瘾的手撕杏鲍菇
第一次煮杏鲍菇
2023-04-02
酸辣无骨柠檬鸡爪
不去股的话，骨头就会架在拌料的上面。腌制不到一起。
2022-10-15
电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版
买鸡的时候叫人家去皮剁块，犯了第一个错误，结果一糊就糊到鸡肉了 。第二个错误就是我把马铃薯切进去 一起闷，结果电饭煲底整个都糊了。调料汁是完全看不见。只好把上面没那么焦的挑出来，拌点盐焗鸡粉进去调味，勉强能吃。人生第一次，能吃算不错了 。感...
2022-04-27
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微波炉金针菇
孜然粉放少点，辣椒粉放多点，接近我喜欢的味道。主要是简单又好吃，适合懒人。
2021-12-06
贵妃醉酒_vj28
