2022年09月08日
珍惜居家时间，努力做好每顿饭。
2022-09-08
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时隔好多年没有在家呆第八天了
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2022年08月15日
小河虾甚至可以先炒辣椒，河虾嫩嫩的，黄酒优质是关键。 啤酒鸭，一小瓶啤酒200ml太小了，最好两瓶，凡事带着皮的，炒糖色都少放油。会自己出油。
2022-08-15
披萨的面皮，一只的面粉用量120g就够了。此为加加加厚版本。特别像吃饼。哈哈哈哈。最外层的芝士可以中途拿出来后加一次。
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猪肉300g面粉600g，切块搅碎，加入花椒和姜泡的大半碗蓝碗水，分三次打入，调味常规方法，随后加入大小葱，搅匀。大火水开十分钟。
2022年08月02日
乱做初版红烧肉 切块加葱姜料酒焯水，然后加油炒糖色，加肉翻炒上色，加八角桂皮香料炒香，加葱姜，加水酱油老抽花雕炖炖炖，加砂锅30min用筷子试试软硬，然后加盐糖调味收汁。 技术问题 油太多了，五花肉过油很多油，需要导出来。下次试试熬糖色...
2022-08-02
2022年07月28日
丝瓜苦瓜南瓜李子 ，夏季是什么都可以入菜的季节。
2022-07-28
葡萄养乐多和西瓜才是最好的灵魂
早餐•2022年6月14日
#早餐•2022年6月14日#早晚的两顿饭比中午更重要
2022-06-14
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2022年05月12日
吃这个短期感受，撑死我了，四个小时后感受，想吃火鸡面，或者辣辣的东西。唉。
2022-05-12
2022年05月11日
十六根黄瓜的day2
2022-05-11
2022年05月10日
这样算低脂了吗
2022-05-10
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