手工擀面条(新手必备)
面还是得软一点,挺好,和面机很好用。还是比手工匀称。
2023-01-03
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宁夏人吃的清炖羊肉超简单做法!
味道不错,没放盐,少了椒盐,其实见饭店调醋水多。
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煮玉米糁稀饭不糊的方法
20分钟,红萝卜丝有点硬,是不是稍微煮下。
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香辣开胃的凉拌土豆丝
凉拌就是好,只有盐醋辣,虽然不丰富,健康第一位。
2022-12-26
自制面条(纯手工)
用了和面机,做面就是光,可以再擀薄,油泼就是香。#午餐•2022年12月26日#
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自家拌汤
做米饭的剩菜,加上一点和好的面,香喷喷出锅。
2022-08-21
简易版凉拌粉丝
#午餐•2022年8月20日# 呛了水水,感觉还是酸出头,不过是越来越有味了,继续加油!
2022-08-20
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东北的大葱炒蛋
#午餐•2022年8月20日# 鸡蛋倒是加水了,可以不放盐,然后鸡蛋稍微变色就出锅。
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大烩菜
豆瓣酱放太多了,盐放太少了。下次要固定量,用勺子计量。
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腊肉炒饭
腊肉微醋隔夜米,少油少盐最好恰。
2022-08-13
大烩菜口诀 轻车熟路大烩菜,先油后姜和蒜葱。 白菜萝卜先炒熟,蚝油鸡精豆瓣酱。 尝味清淡放软菜,豆腐粉条加腊肉。 少油少盐爱健康,干炒别忘凉白开。
2022-08-12
轻松做一碗油泼面
油多了,话说油不多咋能叫油泼面呢,味道较淡。不过好吃些咧。
2022-08-11
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