小鸡炖蘑菇
先焯了一下水，后面按步骤做的，最后尝尝不够咸又加了点生抽和盐，出锅～
2024-12-26
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干煱鸡翅（空气炸锅版）
记录一下：12个鸡翅，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，两小勺盐腌制，空气炸锅200度八分钟，翻面180度10分钟
2024-12-01
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😋❗【妈妈牌卤肉饭】
第一次做还不错，颜色没那么漂亮，可能糖色没炒好
2024-10-17
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炒合菜～烙馍绝配
配春饼吃的，简单又营养的晚饭
2024-07-26
酱肉小笼包99%还原早餐店
按作者用量做的，面很软多放面粉防粘就行，肉馅不咸，觉得淡再加点点盐也可，挺成功的
2024-07-25
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脆皮乳鸽（空气炸锅）
哈哈，做得不错
2024-05-17
又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手残党也能做）
炒的时间稍微长了些，肉有点点硬，但总的来说已经不错啦
2024-04-20
蜜汁叉烧
完全按方子做的，味道还可以
红烧茄子（佐西红柿尖椒）
孩子不爱吃青椒🫑就没放，其他都按方制作，味道不错
胶东鲅鱼饺子
第一次包鲅鱼馅饺子，用的冷冻的鲅鱼馅，一斤鲅鱼馅加大概4克盐再加100克韭菜，只加了100毫升牛奶，冷冻的含水，实在加不进去牛奶了，馅也比较稀，很不好包，但是味道还是挺好的
2024-04-12
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国宴调馅技巧&韭菜鸡蛋馅
方子很棒，简单没有多余调料，没有放鸡精，味道有点淡，下回可以再多放一丢丢盐
2024-04-08
硬菜代表--排骨炖豆角土豆（豆角焖面胚子）
肉900克，按菜谱制作，没有黄豆酱油，放了两勺黄豆酱，还放了粉条，味道正宗
2024-03-22
高山高三
