网红巴斯克芝士蛋糕
上次没传成品，哈哈，挺好的。#晚餐•2022年12月31日#
2022-12-31
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方子不错，我做了个6+4寸。 淡奶油不够了差了点，鸡蛋也少了点，居然还能6+4，这方子比老师给的实惠。 #晚餐•2022年12月29日#
2022-12-29
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奶油蘑菇浓汤（小朋友超爱）
第一次自己做奶油蘑菇汤，还不错。✌ 改良了一下楼主的方子，加了喜欢的洋葱，跟蘑菇1:1。 家里没有黑胡椒，有点遗憾，黑胡椒的味道肯定更好。我加了一点点白胡椒粉，充个数。 另外我是用纯铁炒锅制作，用400m...
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
做出来很蓬松，很成功。配方有变动！ 不想太甜，细砂糖减了10克。 我用的法芙娜可可粉，不知道是为什么，按照60g牛奶就变成了面团，我又加了大约30克的牛奶，才变得丝滑。 还有个问题，油加热入可可粉是正常的，加了冷牛奶，瞬间巧克力凝固了，又二...
2022-12-27
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叮咚叮咚做蛋糕
