对于一个30L的烤箱来说，量有点多了，一盘装不下没办法只能做大泡芙。三个蛋不太够又加了些水。210度十分钟不太够，转到180度塌陷了又调回210度烤了几分钟。总体而言还是成功的！
03-12
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对不起，我得说这很难评。首先橙子冻梆梆硬，其次慕斯梆梆硬，最后蛋糕层也有点硬……可能得先戴上合金牙齿才能享受到这份蛋糕的独特之处吧。另外味道，呃，橙子味是有的，但是慕斯味道太平淡了，橙子冻更难吃……我很遗憾花了半晚上的时间捣鼓这个
01-24
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非常简单，糖减半对我来说甜度刚好，口感比布丁更韧。要注意的点是熬好的牛奶液要趁热倒入芒果盘中，否则会在锅里结皮；另外可以翻拌一下芒果粒让其在牛奶液中均匀摊开。
01-18
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超级好吃😭好吃到我流泪，酸酸的柠檬味道，妹不喜欢觉得太酸，但我超爱（参考隔壁菜谱加了个镜面果冻） 制作过程中出现的问题是吉利丁片泡太久烂掉，取出一半和剩下的一半混合；冷藏结果想成了冷冻，扔冰箱冻了一晚上，早上又拿出来化开——导致的结果是蛋糕...
01-18
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好崩溃，好崩溃，我就多加了一小勺盐，成品咸到我怀疑人生。300g面粉150g梅干菜就是咸味地狱，而且根本用不完，我做了八个剩下一大堆肉馅。但我该感到庆幸，因为我只需要体验八次咸味地狱。现在压力给到剩下的一半肉馅…
01-14
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不知道是料放多了还是烤箱温度不够，面包没膨胀起来。温度需要更高，时间要更长才行，但具体多少我也拿不准…甚至很难判断面包到底熟了没…新手很无助的
01-11
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
很香，酸奶风味浓郁！但是看了一圈评论发现我的蛋糕好像没有膨胀起来，不知道是不是因为搅拌过度蛋白消泡还是烤过了，下次再试试。（Ps：为什么觉得刚出炉的比冷藏后的还要好吃…）
01-07
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目的是做出让妹妹光盘的美食
