厨房小白想学做菜呀的厨房

不用烤箱的烤鱼 

很棒的菜谱，我用整条鱼来啦，虽然没外面卖的香，但是很满足啦

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比肉饼好吃的洋葱鸡蛋煎饼 

用电磁炉摊的，火要很小，好容易糊，很香很香，没加辣椒，不能吃辣

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五花肉焖豆角干 

挺好吃的，豆角干放好久，要坏了，蒸着炒着吃都腻了，换种方法，焖得很入味，加了点腐竹和木耳，很好吃，如果不加，豆角干吸红烧肉的味道可能会更好吃

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空气炸锅脆皮五花肉 

很好吃，很香，皮特别好吃，瘦肉好吃，肥肉还是腻

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不用烤箱的烤鱼 

挺好的菜谱，先用一点点鱼块试试水，下次用整条鱼来做

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香葱辣花卷 

还不错

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香煎鲈鱼 

锅不够大，分两半煎的，散了，看起来一般般，吃起来挺香的，比煎的草鱼好吃，骨头少，电磁炉600的火，后面加到900，两面五分钟左右，一共十来分钟吧

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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

这一次用的水来试试，没有用牛奶，水也不小心放多了10g，糖放20g还是甜了，这一次多做了个后面取出震两下，再放两只碗上面倒扣放凉，没有塌陷，完美。空气炸锅做的，也不会开裂，好看，好吃

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家庭简易版😚健康美味😍“芒果千层酸奶蛋糕🍰” 

用蒸肠粉的叠蒸的皮，奶油太腻，酸奶好棒，特别喜欢的味道，好好吃，作者好聪明啊

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到底如何煮西米才没有白芯？ 

第一次煮的这么好，第二次的时候还是一点点有白心，又煮了第三次，没有粘锅，每一粒都很完美，太太太成功啦，本来之前打算把这些西米吃完就不买了，之前煮了好久闷了好久都还是有白心，还有粘锅，特别浪费，原来是方法不对，现在打算再买一些做糖水，感谢作者...

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大牌档炒米粉 

太太太太好吃啦，这是我长这么大以来炒的最好吃的一次，一万个满意，我的烂不粘锅也能做出来，虽然比外面特别好吃的比不上，毕竟手艺在这，我用中火炒的，锅很不行，但是好香，能打败外面百分之七八十的炒粉啦

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炒黄豆芽 

非常棒的食谱，好喜欢吃黄豆芽，但是多少有些味道，还老是出水，炒不香，没想到前面要干炒一下，我的豆芽比较多，分两次干炒，后面炒起来就香香的，也没有怪味，平菇的味道也是因为本身的水分，抓出来再炒，加水就没怪味了，但是豆芽没办法抓，容易断，干炒真...

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