超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第三次尝试，比前两次好的地方是，爬的更高了（但是还是不够高）没有开裂（可能是蛋白打发的刚刚好）缺点是底部还是有点湿湿的布丁层，不够松软，是温度问题吗？还是没有拌合均匀，我中间就小小的打开烤箱改了一下锡纸。
2022-01-11
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第二次坚持不懈的尝试，第一次塌腰缩腰严重，里面不熟。这次温度调低了用的130度50分钟（开始40分钟中间盖了锡纸，后面打开感觉有点稀又加了十分钟），这次算是成功吗？
2022-01-09
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放鸡蛋液的时候第一次1/3就水油分离了，本以为注定失败了，谁知做出来也是那个味啊，很好吃啊。虽然切的也不咋地。一盘子一下就吃完了，打算再做点。
2022-01-08
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不吃香菜的南_
