超软淡奶油小面包（餐包），一次发酵柔软拉丝，消耗淡奶油，持久柔软隔天不变硬
小面包整形➕毛毛虫配方 夹心是核桃碎 盘底刷了一层油+低粉
3天前
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香甜柔软的毛毛虫面包
二发按下去稍微慢一点回弹，不弹到底就可以 烤箱下火不准确，最好120左右，时刻注意糊底（这次糊了） 泡芙酱换椰子油后配比不准确 奶油配比:5%糖，0.8%盐，一点点香草精（可无） #下午茶•2025年2月3日#
4天前
摸摸年余
