椰浆曲奇
没有椰蓉，椰子味挺浓
2022-05-01
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少女心爆棚的红色蝴蝶结面包
两种都试了，主要是学做蝴蝶结的方法，这是蒸的馒头，面的配方没按方子走～蝴蝶结可爱！
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小雏菊馒头-一次发酵（春光灿烂，蒸锅馒头也忍不住想应个景）
从这种贴花方式得到的启发，自己剪的小花贴上的，后来买了模子做的小花更省时省力，很快，挺值，就是没拍照
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红色蝴蝶结面包
蒸的馒头，做了好多蝴蝶结周边，主要是学做这个蝴蝶结，好看～
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花生酥——简单到你
好几次做了，用的红糖代替砂糖（量也减了），全麦面代替白面，装饰了果仁的是花生酥，也做了评论里的推想核桃酥，更好吃，就是容易碎，总体来说方子挺好的，油量要减，不然太软烤的时候会趴下，所以油量就按能团起来的最低量来就好
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樱花馒头（粉了春天）
各种小花，用来装饰的，很好的创意
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【樉樉的小厨房】蓝天白云印花双色馒头 （蝶豆花粉）
很可爱 我手揉的面不够劲道，要是压面机多压几次可能会好
创意双色馒头
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本帮四喜烤麸
挺好吃，还是有点咸了
一次发酵花卷
白面和全麦面做的双色贝壳，好看，做了好多次，这个方法的最好看
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元宵节食谱✨低糖低油💕高颜值大理石汤圆🍡
两次的作品，按着方子来的，除了功夫大（也失败过几次，馅最好是团成球冻硬的，面粘一点好粘，不然粘不上很抓狂），没缺点，好吃，新鲜～但冻时间长了容易裂，糯米面好像是有弹性的，冻着也会发生变化，需要注意。有尝试过加淀粉，效果不好，太粉，能不加淀粉...
高水量面团搅拌秘诀
用这种方法揉的面包，这个教程很科学
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加真
