湿润巧克力蛋糕
好烦恼 失败两次了 放的东西一样 步骤也差不多 可能是细节不对? 感觉有一点奇怪的味道在里面 说是味道更像回味的口感或者气味(?)有点涩似的感觉 像皮蛋那种的 是我自己的问题吧
2022-06-07
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网红巴斯克芝士蛋糕
火候是妹妹调的 然后她不知道预热咋预 直接按着上次一百40度开的 我也没注意 就这么烤了 最后时间到了才发现 然后又调高温度上了下色 看着还挺好看的(*´∀`*) 就是里面经过这么长时间 又是正常时间烤 又是单独上色的 已经全熟了 原本是想...
2022-03-13
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日式冰乳酪蛋糕
今天馋了 就先做了蛋糕体 试试水 过程就是我一个凑合学大师哈哈哈 不知道会不会从口感上与原方有出入 毕竟是自己吃嘛 随意啦 本身就是兴趣爱好 放凉后就切了块说尝尝味道 真的挺好吃的 类似于就是南洋大师傅那个感觉了 喜欢喜欢 doki~do...
2022-02-27
超正宗的红丝绒蛋糕
很成功很好吃 翻拌的过程真的很累 手上还磨了个泡。。 幸好最终的结果是成功的 就是底部有很少量的沉淀 下次继续改进 红丝绒是对我影响很深的一款蛋糕 就是因为小时候在国外的一个西餐厅吃了一次非常好吃的红丝绒 所以对红丝绒有了执念 无论去哪个店...
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超简单🉐️自制车厘子酱🍒
很成功 后面是巧克力和车厘子酱做的酸奶 喜欢巧克力酸奶 觉得偶尔吃到的巧克力碎屑很美味
2022-02-22
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【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款
成功啦 因为用的德芙的牛奶巧克力 所以糖量就减半了 看着蛋糕在烤箱里慢慢膨胀起来真的太幸福了
2022-01-31
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