2024年10月22日
戚风135上下25 .155上下25.火太大了,有点糊。下次150上下25.切记:守在炉子边。奶油250克。失败的生日蛋糕,青提不应该压,奶油沾上去了不好看。
10-22
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岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
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10-16
1 0
2024年09月27日
160度38分钟
09-27
2024年09月25日
210 下155 上30分钟,盖盖子烤
09-25
2024年08月02日
400克面,一发后608克。成品15个
08-02
香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜
160度35—38分钟
07-16
一次成功的黑钻吐司|蛋糕➕面包的神仙搭配
蛋糕体部分减糖10克。上160 下170 ,50分钟
07-08
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
糖总量30克,140度25分钟,160度38分钟。这个甜度刚好,爱吃糖的可以多5克
07-06
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
温度上下125度25分钟,155度上下35分钟。配方:糖总量40。早上试吃:内部有点沙,下次第一次135度上下25分钟。糖度可以再减至35克
06-13
2024年06月01日
面粉320克,发酵完后40克一个,成品12个
06-01
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
220度上下25分钟,230度上5分钟
05-28