榨菜毛豆丝瓜炒虾仁
不错哦ƪ(˘⌣˘)ʃ
08-31
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奶油西兰花
技术总结：1.这个菜好腻，吃一两口还是奶香奶香的，多吃几口腻的不行；2.像我这种平时不烘焙的，特意买了雀巢淡奶油一盒14.8文，开封后两天内食用完，用不完只能丢了（其实还可以用来做咖喱~
08-16
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咖喱土豆排骨
技术总结：1.咖喱块放够，我放了三块感觉有点淡了；2.做好可以自然冷却后放入冰箱过夜，会更入味；3.我胃口小，买了300g左右猪肋排/2土豆，吃了2.5天；4.配意面不错，感觉配米饭更好吃。
家常苋菜梗炒肉
技术总结：1.不同于楼下，我没焯水过凉水，因为我择菜的时候只留了较嫩的梗，而且我也嫌麻烦，直接下锅炒最后成品甚至有点软了🤣2.苋菜梗炒肉末比素炒苋菜叶好吃哈哈
08-15
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孩子爱吃的蒸肉饼
技术总结：1.腌制不用花生油之类的味道太大的油，盖住了玉米和肉的清甜；2.不用加很多水，因为蒸的过程中会有很多水汽落在盘子里；3.我买的土花猪肉馅蒸出来觉得有点硬，是不是现剁的肉会更嫩，还是蒸的时间短点/薯粉多加点会更嫩？
zry
