虎皮蛋糕卷
蛋糕卷部分两倍的量做了两盘28×28的红丝绒蛋糕卷,红丝绒粉15克替换掉15克的低筋面粉,小烤箱150度30分钟,蒸烤一体机风炉模式139度30分钟
10天前
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牛角可颂
走过路过的请帮忙点评一下🙏
14天前
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原味(抹茶)2款奶酥馅德式碱水面包|一次搞定两种口味|高颜值|快手|免手套膜|免发酵
另外加了点做生日蛋糕时剩下的奶油,整形后放冰箱冷冻了一个多小时,其他都是按方子来的,做了椰蓉馅儿和红豆馅儿两种,都很好吃。
15天前
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9寸古早蛋糕(水浴法)
完美🤗中筋面粉96g+14克玉米淀粉替代低筋面粉,笨鸡蛋11个,其它不变。小烤箱140度110分钟。开水浴。
19天前
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2025年02月09日
成功复刻小红书上的巧克力咖啡蛋糕,超好吃💃
30天前
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猕猴桃酱(消耗猕猴桃,延长保存期的好法子)
做了猕猴桃酱面包,好吃😋
02-01
不用发酵,无油低糖的碱水面包,越嚼越香
挺好挺好
01-25
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咖啡榛果曲奇
二刷。配方的糖量不是太甜,下次多放点糖。
01-07
橄榄菜腊肠扭扭棒|无糖低油·免揉面
很好吃
虎皮蛋卷/瑞士卷笔记
配方很好,就是蛋糕胚太厚了,下次试试先把蛋糕胚卷起来,再用虎皮包住外面。
2024-12-26
抹茶渐变千层,分享超薄饼皮的摊法
很好吃的方子👍
2024-12-21
简单又好吃的肉松面包
出炉后表面刷了一层蜂蜜芥末沙拉酱,味道杠杠滴😋
2024-12-18
抹茶蔓越莓饼干
中种奶油吐司
超级好吃的奶油奶酪司康
玉米芝士吐司片