烤箱烤花生🥜
泡菜葱饼.
番茄鸡胸意面
鲍师傅肉松小贝酱料(无需开火)
苹果披萨
最简单的焦香软糯烤猪肋排
黑了点,没有五香粉用煨肉料代替了,没放蒜泥,放了大蒜海盐料。做到后面发现没有多余的汁来刷了,就又大概混合了一碗料(这次没放糖用味淋代替了)味道不错,偏甜口,外面有点柴,里面很嫩。烤箱热风190度1小时10分钟,然后刷一次酱10mins,2刷...
2023-01-17
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日式牛奶卷
最近在实验烤箱高温快烤的最佳温度 210度 10mins 上色深了 但是面包很软水分流失少. 没加淡奶油,加了炼乳. 十分好吃!
2022-12-18
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凯度蒸烤箱sky款古早蛋糕
没塌!但是开裂了,要求不高已经很满足了hhb
2022-07-18
2022年07月18日
古早味蛋糕 这次用热风模式160度 预热10mins 150度 50mins开裂十分十分严重!一进去没多久就开裂了 我觉得烤蛋糕不能用热风 最后出炉塌成饼了 p2是上次经典烘焙模式150度 50mins 马马虎虎成功吧 以上均有夹纸 间歇...
记录一下. 热风180预热10mins 170 19mins 165 9mins(感觉烤箱温度不准还是怎么的,这次感觉比上次火大?颜色更深? 下次试试165 28
2022年05月28日
美式曲奇 太甜了 配咖啡正合适
2022-05-28
北海道吐司(直接法)~
超级好吃,用的凯瑟琳,没用奶粉,后期揉面又加了黄油。
2022-03-31
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
整形看的这个方子,其他看的别的方子,很成功,175度18mins,没加锡纸。
2022-03-26
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快手老面包
用的山茶花的粉,感觉有些干,又加了淡奶油和水。冷藏发酵了一夜。很成功,谢谢作者。
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
第一次轻松出膜!第一次用水合法,但是我用和面机活的,还是按照这个顺序,中间需要割开的用剪刀剪。超级成功,感谢✨✨
2022-01-19
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
因为烤箱太小了,也不能调温度,所以上面有点颜色重,但是特别好吃!一点也不腥。就是中间有点塌,可能蛋白没打发够?
三里屯脏脏包-【附视频】
第一次做!中间发酵的时候温度太高黄油化了😅但是做出来还是很好吃!而且我的烤箱是mini的,没有办法调温度😂之前经常做面包失败,但这个方子特别成功!