好多个瞬间我都以为自己会失败（整形太丑、担心过度发酵），但成品出乎意料地让我特别特别满意！！！吃起来就和楼下OK bakery卖9块钱1个的一模一样！！！！下次可以3块3块黄油的拿出来，不用的6块先放冰箱，不然会融化得很难转移到面团上。
05-02
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#午餐•2024年5月2日# 做法简单，但是成就感满满！！一个人吃买了一斤龙虾，本来只想保留虾尾，结果发现少得可怜，又默默把虾头和钳子加了回来。。。下次我要买3-4斤只保留虾尾！！这次备了太多辣椒，青椒小米椒花椒干辣椒，还用了个麻辣的料包，...
05-02
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失败了☹️清明假期再战！不粘奶锅不用煮太久，等不到固形物的；盐少放点，有些咸；鸡蛋少放些，否则面糊会塌；形状挤小点，温度低些，否则外壳邦邦硬但里面还很潮
03-31
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
冷藏一夜后超级松软、香甜！图2切面不太好是因为我偷懒了没有把蛋白霜和蛋黄糊搅拌均匀，以及没有震气泡。但丝毫不影响它的美味！因为奶酪用量少，主要是靠蛋白霜把体积撑起来，所以半熟芝士吃起来给人轻盈无负担的感觉
02-27
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把烤盘放到下层，结果底部烤焦了🥹🥹忽略这点还是很好吃的。。。周末再刷一次，一定放在中层！！我的烤箱温度可以再低些，时长可以再短些
02-21
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手机用户0947_rxzw
