双色花卷
再做一次,还是不太行,都倒了-_-||
2023-10-26
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心形花式馒头
交作业了,简单易学,赞👍
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洋葱酱肉丁包子
我是二发的,面团发酵到两倍大,然后揉面排气,问题是为什么包的时候面皮都没有延展性,轻轻一扯就断,一捏就破,感觉面很烂,求大神指点……
2022-10-12
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端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥!新手也可以成功!!!
只放了泡打粉没放酵母,皮有点硬,不知道是不是这个原因
2022-09-25
完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
交作业了
2022-09-20
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香妃卷/椰香蛋糕卷
不打算卷,用的戚风配方然后蛋白打软些,效果也很漂亮
2022-09-17
鲜肉锅盔
做包子剩的馅比较湿,所以皮不敢扯太薄,味道还是很好的😄
2022-09-15
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小雏菊馒头💢双色刀切馒头㊙️水光肌馒头
为了试验做两个花卷中间没刷水,切的时候有点分层,好在蒸完了还好
2022-09-09
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卷法不对做不出作者的那种斜纹效果,切巴切巴直接蒸省事
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软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列
加了更多了糖,所以水量减少一点。方子不错,口感比较润。
2022-08-29
刀切奶香甜馒头
水代替牛奶,水量少一些。糖多点更符合我们家人的口味,很好吃
2022-06-21
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巧克力奶油蛋糕
好吃到爆炸,宝子们说以后都要这样做! 我:…… 我还要搞其它口味的实验呢😏
2022-05-19
花生芝麻饼