呷咪该
#早餐•2024年9月15日#
5天前
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#晚餐•2024年9月9日#
11天前
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麦包
#下午茶•2024年9月7日# 10g杏仁片，196g红糖，换了100g牛奶 嚯嚯一通成了！
13天前
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8寸纯手工什锦披萨
#晚餐•2024年8月25日#二刷 200℃10分钟
26天前
早餐•2024年8月25日
#早餐•2024年8月25日# 榴莲芝士面包
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#晚餐•2024年8月23日# 220℃ 14分
28天前
奶油蘑菇汤（完美比例版）
#晚餐•2024年6月23日# 150g面粉，可以再减半
06-23
早餐•2024年6月1日
#早餐•2024年6月1日# 儿童节快乐！
06-01
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sp50成長紀錄
#sp50成長紀錄# 12蛋4盘 195g糖
05-26
2024年05月03日
打面集
05-03
细腻松软ღ拉丝好好的橄榄油早餐吐司
#sp50成長紀錄# 1200g×0.66 橄榄油的味道很浓郁～ 150℃ 200℃ 35分
零失败‼️好吃不油腻的冰镇软皮绿豆饼
#sp50成長紀錄# 180℃18±5分
05-02
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#sp50成長紀錄# 淡奶油多了30g，打不成功 220℃ 180℃ 12分
04-27
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
#sp50成長紀錄# 165/230 26分 抹茶下多了38g糖，幸好成品不错！
04-13
#sp50成長紀錄# 烤口蘑 200℃20分
03-31
基础戚风蛋糕（风炉版）
#sp50成長紀錄# 二刷，老师的方子太赞了！ 16蛋6盘
03-30
#sp50成長紀錄# 上170℃下180℃ 25分+3分+焖2分
#sp50成長紀錄# 加网加手套 4个八寸12蛋 上下130℃38分，后升上170下150℃15+5分
03-23
轻芝士蛋糕制作的一份详细笔记
#sp50成長紀錄# 二刷
03-19
晚餐•2024年3月19日
#晚餐•2024年3月19日# 绵软细腻
提拉米苏｛全熟版｝
#下午茶•2024年3月18日# 好吃😊
03-18
巧克力鲜奶小面包
#sp50成長紀錄# 技术不佳，但是记忆中的大理石餐包！ 擀得不薄太厚了，上下185℃16+10分左右才上色
#sp50成長紀錄# 自由奔放的大理石厚砖
03-17
#sp50成長紀錄# 破纪录了！ 去年一晚：轻芝士蛋糕+巴斯克蛋糕 今年一早：手指饼干→提拉米苏+轻芝士蛋糕+巧克力鲜奶包（技术不佳变成大理石面包）
晚餐•2024年3月10日
#晚餐•2024年3月10日# 自制奶茶
03-10
#sp50成長紀錄# 开大会了，我想开了。 180℃20分钟
02-15
#午餐•2024年1月31日# 土豆泥拌米粉
01-31
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#sp50成長紀錄# #晚餐•2024年1月26日# 两张冰的重量没有谈拢，在烤炉里玩起跷跷板 200℃ 10分，焖升温230℃ 5分 下次还是得先按原方子来試温度先230℃15分 饼皮和肉酱都很美味～
01-26
经典美味老面包｜黑芝麻老式面包
#sp50成長紀錄# 180℃23分钟
#午餐•2024年1月23日# 虾酱肚肉好吃！
01-23
进击吧行动派
