自制酒酿
自家烘焙黑豆茶
佛卡夏
腌咸肉
自制乌冬釜揚げうどん
腌咸菜
巧剥栗子皮
感谢分享!效果超赞!轻松剥皮,还是完整的呢!
28天前
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美味的肉松面包卷
又做了一次,这次自己的原因失败记录一下。下次改进。1--必须220克粉,太多了不好卷。2--二发不要追求平时做面包的大小,略微1.5倍差不多,发的太大了就不好卷。3--海市c40,下次烤19分钟,按照200度预热,入炉后降到180度,一开门...
04-24
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又做了一次。做得更好了!又好吃又好看,谢谢老师!越发觉得配方的科学性!酵母2克,面粉220,太有道理了。#早餐•2024年4月5日#
04-05
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西葫芦鸡蛋包子(中華饅頭)
豆腐包 芸豆肉末包 馅料偏咸才好吃。娃说好吃,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
2023-11-19
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比咖啡还好喝的豆浆
不错不错,感谢分享!
2023-11-17
味道好极了,我娃也说好吃。 谢谢分享! 戳戳戳的时候真的好欢乐呀! 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈! 其实反而比平时做土司容易。
2023-11-04
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苹果司康
天哪!太好吃了!苹果清香,一点也不油腻。一般司康配方对我来说都太油了。感谢分享!也感谢原创老师。 越学越感受到,其实家庭烘焙还是讲究家庭滋味,简简单单,不需要太多的花哨,就和自己家做饭一个道理。 180度30分钟。团了9个小丸子。下次苹果再...
2023-11-03
雪花酥抹茶椰丝
论味道,确实还是饼干版的好吃。
2023-10-28
复刻一下法式小面包 一次发酵 不用整形 切一切就好 还细腻松软
成功了!谢谢分享!本次揉面250克,使用一半面团用来做盼盼小面包,味道好极了!28/28烤盘,烤125克面粉差不多,烤了会变大的。一发法适合这个面包,太好了!轻轻松松搞定!
2023-10-21
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怎么吃都不腻的肉松吐司
谢谢老师!真的很好吃!
2023-09-17
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啤酒泡辣椒,坛子酸辣椒, 炒肉炒鸡杂都好吃!
自己种的辣椒,看了很多教程,最后还是觉得红姐的方法。做好了,等待中。
2023-08-30
椰香浓郁的椰蓉吐司
谢谢老师!真的太好吃了!满屋椰香。我不小心把含水量搞成85,不敢做土司了,改成扭扭棒,还多了2个,学习麦老师的冷冻保存法。
2023-08-26