鹤田甜点师的厨房

鹤田甜点师的厨房

海外,日本 上海,杨浦 餐饮项目管理人、烘培达人 2022-01-08 加入
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鹤田老师日本甜点师,营养师,曾任Okura酒点法餐总厨。后专职于日本蛋糕品牌和便利店甜品新品研发,作品多次荣获日本销售排名。

鹤田甜点师的作品 查看全部 15 作品

  • 海绵巧克力蛋糕

    海绵巧克力蛋糕 

    最新2022夏季、生海绵#海绵巧克力蛋糕# 配方制作更新款!今年的日本蛋糕店便利店甜品都纷纷更新了海绵配方,你也快来转换配方、更新口感,体会新鲜体验吧!课程採用保姆级秒表计时⌛️温度精密提示、确保O失败、还原传授原味口感! https://...

    2022-08-10

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 2022年07月25日

    2022年07月25日 

    课程剧透, 治愈夏热口干舌燥,新课程上线! 柠檬酱的去涩皮透技巧,Pate a bombe 奶油制作,每一步都提示时间和温度,保姆级教程,北海道名店夏季新品,还有课后问答,欢迎快快加入! https://www.xiachufang.com...

    2022-07-25

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 2022年07月25日

    2022年07月25日 

    治愈夏热口干舌燥,新课程上线! 柠檬酱的去涩皮透技巧,Pate a bombe 奶油制作,每一步都提示时间和温度,保姆级教程,北海道名店夏季新品,还有课后问答,欢迎快快加入! https://www.xiachufang.com/cours...

    2022-07-25

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 2022年07月20日

    2022年07月20日 

    最新上线课程,完美口感,专治口干舌燥,酷暑难耐!技巧干货多多,打折促销优惠中! https://www.xiachufang.com/courses/110000000000011737/?from_userid=162143912

    2022-07-20

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 2022年06月24日

    2022年06月24日 

    这款抹茶粉真的很好用!

    2022-06-24

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 2022年05月30日

    2022年05月30日 

    Letao 季节期间限定新品(照片来自官网), 课程准备中! 喜欢同学点赞加关注~❤️

    2022-05-30

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 2022年04月05日

    2022年04月05日 

    分享视频

    2022-04-05

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 2022年02月24日

    2022年02月24日 

    收到LeTao寄来的刊物,本春季新款,都离不开水果为主题,因为是日本全国冷冻配送所以在蛋糕的设计的形状上避免蛋糕体过高,底部海绵采用加入杏仁粉的古典海绵体,收缩的毛孔很小,口感细腻厚实,刚好支撑上部的装饰,水果采用新鲜水果和果酱相结合,这样...

    2022-02-24

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 早餐•2022年2月16日

    早餐•2022年2月16日 

    #早餐•2022年2月16日# 北海道的金典,怎么能不做呢,纵然已经不是网红新品,但还是认真的整理出这套课程,值得大家收藏。

    2022-02-16

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 午餐•2022年2月15日

    午餐•2022年2月15日 

    又有3个新课程完成制作,课程马上公布啦!#午餐•2022年2月15日#

    2022-02-15

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 2022年02月15日

    2022年02月15日 

    今年的樱花🌸早早试做新品,东京发布会新品准备中,同步课程准备中,欢迎大家加入报名唷!

    2022-02-15

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)
  • 2022年01月22日

    2022年01月22日 

    小短片-自做6寸磨具垫纸和围边。

    2022-01-22

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    鹤田甜点师 鹤田甜点师 (上海,杨浦)