牛角包
CROISSANT | 烘焙新手做牛角包必学教程 一、写在最前面的tips 1.处理黄油和面皮时室温一定不要太高，不然会化。 2.制作酥皮时候如果面团回缩严重一定要低温松弛冷静面皮，不然会裂开导致破酥。 3.最后一次发酵启动不了时，就大胆...
2022-01-10
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黑松鹿
