鸡蛋抱豆腐
生抽要均匀点，最好还是放点火腿肉沫提提鲜，不过这样也很好吃了
2022-07-01
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袪寒去湿的好汤水——红豆薏米水
就炒了八分钟，后面煮了半小时焖了半小时，味道很不错，渣也不用扔，中午主食就能吃红豆薏米
2022-06-24
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超简单正宗韩国泡菜饼
好咸 不知道为什么要用淀粉啊 有点粘粘的
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日式芋泥包
忘记二发，但是做得比较慢时间也差不多了。芋泥一定要捣成泥，有点颗粒的在面包里面不好吃。看芋头本身甜度放糖，可以少一点
2022-06-07
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
四寸放了5g抹茶粉，也放了低筋面粉，有点点干、不太顺滑了，放抹茶粉或者巧克力粉要减少面粉量
2022-06-02
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绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！
三刷，放石板没盖盖子，下面用了毛巾蒸汽法，味道和弹性都不错但还是没气孔
2022-06-01
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「素食」老友记中Phoebe的世界最好吃燕麦提子曲奇
红糖30g，其余全部都1/3的量，180度15分钟。葡萄酒浸了葡萄干一晚上，涨了30g，最后葡萄干还有点潮，整体比较软。下次少放点葡萄干或者多烤一会。好吃是真好吃啊，一块热量逼近一碗饭了😭
2022-05-07
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
1/3的方子，8g糖8g油没啥问题。纸杯比想象的大，只做了一个，放了九分满，20分钟里面还湿润，再加了五分钟也还有点
2022-05-04
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
28*28，做了两倍的量，烤完厚度翻了一倍，差不多三厘米，下次用量要再翻一倍
2022-05-01
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意呆大爷Gennaro配方搬运|最正宗披萨饼底及玛格丽特披萨
非常成功的饼底！可惜自己熬的番茄酱太稀了，下次再研究下
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无需隔夜，直接法快速做法棍（免揉免模具）
第一次就成功了！！！没想到能有气孔，刚烤出来外脆里韧，很有弹性，涂上kiri简直不要太美味。这个方子真是太简便了，上手加起来才十几分钟。割包还是手下留情了点😂
2022-04-30
德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
第一季过碱水想必都是胆战心惊的哈哈哈，包了芝士但是捏不合了，整形还要再努力！
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