韩式番茄土豆鸡块无水锅 把鸡肉块用韩式辣酱酱油香油等调味料腌制一小时，把洋葱切条铺在北鼎锦鲤红珐琅锅的锅底，倒一点点油防止糊底，在放西红柿块，最上面放上鸡肉块，盖盖大火烧开，此时再加入土豆，继续中火焖煮，全程不加水，大约40分钟汤汁粘稠就好...
2022-09-02
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡酱大骨 准备大骨头，让老板给剁成小块，葱姜，首先把－大骨焯水，然后放入锦鲤红焖煮锅里面，再加入大酱老抽生抽，料酒、调味料，大火烧开，小火慢炖一个小时即可。简单却美味下饭。#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia#
2022-05-26
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡 番茄牛腩 准备好西红柿一只，牛腩一斤，切好块，焯好水化冻，把锦鲤红焖煮锅烧热，加油，生姜蒜爆香，加入切好的西红柿块，炒出沙放入牛肉粒，加一碗水，再加入老抽生抽料酒蚝油糖等调味料。大火烧开，小火慢炖一小时，收水到浓...
2022-05-20
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡西红柿鸡蛋煲 准备西红柿鸡蛋洋葱，切块切粒，锦鲤红焖煮锅烧热，加油，加入生姜洋葱煸炒出香味，加入切好的西红柿块，炒至出沙，加入酱油蚝油，盐糖，加入一点点水，最后加入提前炒好的鸡蛋，焖煮一会会就好了，最简单营养菜！#...
2022-05-17
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡小吊梨汤 准备梨子一个，银耳就用北鼎马蹄银耳羹里的银耳，把梨子切成小丁，和银耳一起放入锦鲤红焖煮锅里，加入水大火烧开，小火慢炖，最后放入黄冰糖，粘稠的梨汤完成#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia#
2022-05-16
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（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡可乐鸡翅根 准备鸡翅根若干，沥干水分，锦鲤红焖煮锅烧热加油，放入生姜爆香，放入鸡翅根煸炒一下，加入切好的洋葱粒，炒到发黄，加入一点料酒去腥，然后加入老抽酱油盐，大料，最后倒入瓶可乐，大火烧开，小火慢炖20分钟，收干...
2022-05-15
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡蚝油青菜 夏天了，也要多吃绿叶菜 把小白菜洗干净，准备生姜，把锦鲤红焖煮锅烧热，加油，放入姜末，炒出香味，加入青菜，对出来不要怕，用盖子压住闷一会就瘪了，不用加水，它自己的菜汁会出来，当它瘪了后加入蚝油，盐糖即可，...
2022-05-14
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡跟做番茄虾滑豆腐煲 准备好对虾，去壳，加入盐白胡椒粉打成虾滑备用，番茄豆芽豆腐洗干净，切块，先把虾滑烫熟，再依次再锦鲤红焖煮锅里放入豆芽豆腐金针菇，虾滑球，最后加入红番茄调味汁，煮开锅即可，唯一缺陷水稍微多了点！但...
2022-05-12
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡麻辣小龙虾 夏天到了，小龙虾上市了，买一些回来，清洗干净去头去腮，抽掉虾线，这是最繁琐的一步，再剥一头大蒜，准备就绪后，锦鲤红焖煮锅烧热，加油，先把大蒜辣椒等爆香，加入小龙虾爆炒，变色后一加入料酒，生抽等调味料，盖...
2022-05-07
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡跟做简易大盘鸡 准备鸡肉切块泡干净血水沥干，土豆洋葱辣椒切成小块，锦鲤红焖煮锅烧热放油，把鸡肉炒香，放入土豆洋葱继续翻炒，加入调味料和必不可少的啤酒，煮开小火焖一会儿，最后加入辣椒即可，简易版的也很美味！#@北鼎B...
2022-05-06
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡 西红柿意大利面 准备三个西红柿，切块，放入锦鲤红焖煮锅里炒到出汁，另外起锅开水加盐，把意大利面煮到八成熟，捞出放入西红柿汁里在煮两分钟收汁，加入喜欢的牛肉酱即可。#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia#
2022-05-05
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
我的北鼎美食日记之五月打卡跟做胡萝卜炖牛肋条 把焯好水的牛肋条化冻，放到锦鲤红焖煮锅里加入黄油炒香，加入蔬菜胡萝卜芹菜，芹菜粒，继续炒香，加入生抽老抽番茄酱，香叶等，炒香后加入开水，煮开，转小火炖1.5小时，打开后太香了！准备米饭！#@北鼎...
2022-05-04
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尼罗河女儿圣
（江苏,南京）
