DrYannie的厨房

DrYannie的厨房

香港,荃湾区 海外,澳大利亚 工程师 2022-01-19 加入
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本科生物科技,化學工程博士農食品科系主修抗氧化。杜肯(Dukan)模式成功減磅9公斤(後來鍛鍊學永春練回了4kg 肌肉🤭) 。愛吃的專業科學研究人員,最喜歡收集各國朋友仔的家傳祕方🐷

請注意:我五歲離開了香港,只讀了六個月國內中文學校。其餘的是週六中文班補回來的中文,好多都還給老師,文語水平可能只有小學生程度。如發現錯字或寫得怪怪的敬請原諒。來下廚房的就是想練習中文,將來回國工作的 🥺
交個朋友吧☺️, 小紅書: Yanniehomogeniser

DrYannie的作品 查看全部 49 作品

  • 千層意麵

    千層意麵 

    I've been feeling very Garfield-esque after spying my colleague tuck into lasagne for lunch. So I got myself some in...

    17天前

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    DrYannie DrYannie (海外,澳大利亚)
  • 午餐•2024年11月30日

    午餐•2024年11月30日 

    I've been watching a few videos on Xinjiang foods and really wanted to try some. Ended up making lamb pilaf and se...

    17天前

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    DrYannie DrYannie (海外,澳大利亚)
  • 燕麦🍪

    燕麦🍪 

    A weekend of cooking Caciao de pepe with king oyster mushroom and rosemary lamb chops Pakchoy cabbage pork dumplings ...

    11-11

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    DrYannie DrYannie (海外,澳大利亚)
  • 肠仔包

    肠仔包 

    Dad wanted some cheesy sausage buns after seeing Baker's delights new cheese kransky bun poster so I decided to do s...

    08-24

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    DrYannie DrYannie (海外,澳大利亚)
  • 2024年07月31日

    2024年07月31日 

    Carrot cake for my Sifu's birthday, one pan weekend apple pancake and slow cooked lamb shoulder in a tomato base. ...

    07-31

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    DrYannie DrYannie (海外,澳大利亚)
  • 香港阿婆芋頭糕

    香港阿婆芋頭糕 

    年初一早上煎香了芋頭糕跟蛋包年糕配著現磨鹹豆漿做早餐 😊 祝大家龍年快樂 身壯力健 出入平安 步步高昇 心想事成 大吉大利 🍊 #新年#

    02-10

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    DrYannie DrYannie (海外,澳大利亚)
  • 月子加餐

    月子加餐 

    Week 3 of confinement menu for my friend and colleague ​ Pig trotter​, ginger and egg in sweet vinegar, tomato, potato a...

    2023-03-11

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    DrYannie DrYannie (海外,澳大利亚)
  • 奶油蘑菇意大利面

    奶油蘑菇意大利面 

    #奶油蘑菇意大利面#

    2023-03-07

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    DrYannie DrYannie (海外,澳大利亚)
  • 烤豬卷

    烤豬卷 

    Spinach and cream cheese pork roll roast. Served with mushroom miso cream pasta and salad on the side. #烤豬卷# #奶油蘑菇意...

    2023-03-04

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  • 月子加餐

    月子加餐 

    Week 2 of confinement menu for my friend and colleague Chicken and wine soup with wood ear, dates Rice wine sweet soup ...

    2023-03-04

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    DrYannie DrYannie (海外,澳大利亚)
  • 月子加餐

    月子加餐 

    Week 1 of confinement meals for my friend and colleague. Fish and papaya wood ear soup Papaya and peach gum snow veget...

    2023-03-04

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  • 贺年食-广式南乳蛋散

    贺年食-广式南乳蛋散 

    看到點評說不夠脆,我多加了兩茶匙泡打粉。每個蛋散扭前再壓薄一點。 #蛋散#

    2023-01-21

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