2024年07月01日
为什么鸡胸肉炒的这么难吃，冷冻层放了6天了，昨晚拿出来解冻，今天中午加了鸡蛋，生粉，孜然，鸡精，盐，料酒。腌制半小时，炒时没冒烟。有厨神能传授下炒鸡肉秘诀吗？
07-01
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姜丝可乐 感冒的季节一个人撑
晚上踢被子+吹电扇受凉了，第一天先是感觉浑身发冷，第二天吹风时会觉得头怕风，第三天脖子直不起来，喝了荆防颗粒，晚上流了几身汗。第四天暴雨，吹了冷风，趟了冷水，裤脚全湿了，回来鼻塞头疼。睡了半小时强点。明天还要出门，搬砖人不易。
06-28
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大厨DACHOO｜新年用大厨 讨个好彩头
炸肉丸：肉丸加入淀粉，鸡蛋4个后要拼命搅拌，到上劲。炸肉丸油温火候要6分熟。
01-22
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宵夜•2024年1月22日
1.22.一，阴，大风(超冷的一天)#宵夜•2024年1月22日# 上午剁肉馅，下午炸肉丸
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晚餐•2023年12月20日
12.20.三，晴 南瓜高压锅压了25分钟，全化成了水。下次记得3分钟足够。#晚餐•2023年12月20日#
2023-12-20
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2023年12月09日
12.9.有点腻，太多
2023-12-09
2023年10月06日
10.6.晚上的鸡蛋饭，煮成了稀饭。
2023-10-06
10.6天气晴朗，我的蒸锅为啥还不到
2023年10月05日
10.5.四，阴转晴 上午8到11煮西米，锅烧糊。1吃完午饭。下午4点加入椰汁继续煮，晾凉。
2023-10-05
午餐•2023年7月17日
今天小雨转晴，花了一上午时间做出3个菜，很有成就感。#午餐•2023年7月17日#
2023-07-17
2023年01月05日
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2023-01-05
莲藕肉丸子~
上午9到2点逛超市买了14元的野藕，20的后腿肉和12的里脊，一大堆调料，只少了小米辣和花椒。小超市没有买到搅蛋器和漏勺。明明3.99的藕，非说是4.99. 从2到7点洗刮切藕，剁肉馅，剁生姜，调浆勾芡，炸肉丸再炸藕夹。锅小，油少，怕多了隔...
2023-01-04
vivi_72jb
