没有葡萄干,配料如下: 干核桃仁(生的)25g, 中等个头干红枣3个, 大米1小把, 牛奶450g, 水50-100ml。 破壁机,快豆浆模式,打好后倒在碗里,不烫了再喝,很好喝,有红枣的甜味,而且红枣皮细渣渣都沉在碗底,不会影响口感
05-02
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第二次做。70g牛奶,鸡蛋一个,白砂糖8.4g,代糖4g,过滤,草莓味蛋挞皮6个。烤网放在离上加热管2-3格处,200℃x20min后仍是液体,又230℃x10min,ok。甜度适中,非常美味,感谢作者!
02-16
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蒸熟的南瓜(含蒸出的些许水)217g,无糖,其他与作者方子一样的量,一样的破壁机程序选项,其中牛奶也是按作者方法最后才加的。 加牛奶前,所有配方没有达到破壁机最低热饮量,但最终成品浓度、细腻程度都刚刚好,味道也很好,份量刚够2人喝
01-30
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稍微改了配方,用的水果玉米,怕太稀还加了大米小米,出来可稠可稠,比稠粥还稠,没有加糖就很香甜。没有糊底,没有逸锅。 为了稀一点同时快速降温,加了250ml常温牛奶、3小勺白砂糖,用筷子比之前甜一点点,但还是很稠很稠。可能用一根玉米就行了,...
01-29
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牛奶70g,1个鸡蛋,10g糖,180℃x(3预热+20)分钟,200℃x3分钟,210℃x8分钟。烤过头了,味道还不错。下次200℃x20分钟试试
01-14
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